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【國家公園裡的有機】北投社區大學青菜社 綠色保育申請說明紀實

  • 發布單位:企劃經理科
  • 上版日期:111-11-21

採訪•攝影/財團法人慈心有機農業發展基金會 張慧婷

台北市北投、陽明山麓有一群長期不使用化學農藥栽培作物的小農,共同組成「北投社大青菜社」,並固定於禮拜三在北投社區大學中銷售。北投社大青菜社的成立已邁入10年,多年以來都是為了健康的食材而投入經營。為了更認識友善農業理念,特地邀請慈心基金會到社區大學,為大家說明綠色保育的精神及規範,希望能透過綠色保育的精神,讓青菜社的理念得到加值,進一步投入更多方面的推廣。

北投社大青菜社

北投社大青菜社

 

本次課程由長期支持在地小農的普羅旺斯烘培坊創辦者、同時也是青菜社一員的陳心絨媒合邀約,希望北投社大青菜社的小農都能藉此認識綠色保育理念,在不使用化學農藥的前提基礎上,進一步申請、取得慈心綠色保育標章,除了照顧農民與消費者的健康,生態環境友善的理念能更被彰顯,未來在食材推廣與產銷媒合的過程中,也能更具故事性與獨特性。

在說明會中,慈心基金會綠色保育輔導人員,除了介紹說明綠色保育的理念說明外,也進一步比較綠色保育規範和有機農業規範的差異,再帶到希望透過綠色保育強調人類和其他動物,在這片土地共存共榮的理念,更透過案例分享,讓在座農友知道全台很多志同道合的綠保夥伴,也正透過這樣的理念在經營農場。

課程後青菜社的小農們也回饋:對於綠色保育理念表示認同,且也希望能夠讓原本的理念得到加值,唯有文書作業的部分較有難度,尚需後續輔導人員協助。本屆北投社大青菜社的社長趙懷弟表示,小農們要拿筆確實比拿鋤頭難,但對於綠色保育理念深感認同,希望能邀請已經申請通過的綠保小農,前來分享經驗,減少青菜社小農們對文書作業的擔心與壓力。另外,本次課程也邀請到北投地區非青菜社的小農共同參與,讓更多鄰近小農,也可以認識綠色保育理念。

 

為了讓產品加值,了解綠色保育

為了讓產品加值,了解綠色保育

 

在本次出席的11位農友夥伴中,有2位農民課後立即表達申請意願,慈心團隊也隨即安排田區現勘及後續輔導。期望透過一次次的陪伴與合作,逐步增廣北投、陽明山區友善農業的推動力道。