陽明山的藍染產業

臺灣的製藍產業於清代開始蓬勃發展，是規模僅次於稻米與煤炭的外銷產業。
當時隨著製藍產業的興盛，陽明山區各溪流沿岸幾乎都可見到「山藍（俗稱大菁）」之栽植，並相繼設置大小不一的「菁礐（石砌的水池）」，以浸泡大菁、生產藍靛。
如今雖然製藍的文化風情已不復見，但仍可藉由散生於溪邊林間的山藍，遙想當日盛況。


製藍過程：
採藍→以重物壓住葉片浸泡（夏季1.5天、冬季4天）→取出重物並撈除腐葉→將石灰粉加入藍液→攪拌至泡沫變白且易破碎消失→靜置沉澱→倒掉上層半透明液體→將剩餘藍液與泥藍倒入棉布袋→瀝乾→完成泥藍製作。
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